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Nom du blog :
sushivie
Description du blog :
carnet de voyage de mon séjour au Japon
Catégorie :
Blog Tourisme et Voyages
Date de création :
02.09.2007
Dernière mise à jour :
22.09.2007

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Quand la propreté vous tient...

Quand la propreté vous tient...

Publié le 04/09/2007 à 12:00 par sushivie
Quand la propreté vous tient...
-Planète propreté…-


On ne peut évidemment pas parler du Japon, sans parler de l’hygiène.
Les Japonais y sont très à cheval.
Rien n’est laissé au hasard, et cette bataille touche tous les domaines, comme par exemple :

*Les repas, où de petites lingettes chaudes et mouillées sont distribuées avant et après les repas, que l’on vous tends à l’aide de pincettes, ou emmitoufler dans un petit sachet transparent scellé.

*Les microbes ! Pas question de prendre le risque de contamminer ses congénaires, un Japonais malade est un Japonais qui porte un masque devant la bouche et le nez !

*Les chaussures ne sont les bienvenues nulle part, évidemment, elles ont arpentées le pavé des heures durant ! Et ce n’est pas parce que moi française, marseillaise de surcroît, je mangerais mon sushi bien que tombé sur le sol Japonais tant il est propre, qu’il n’est pas question de respecter cette coutume ! Alors c’est avec application, que je me suis courbée mainte et mainte fois pour ôter mes godillos en entrant au restaurant, chez les gens, dans les cabines d’essayage des magasins, sans parler des onsens… Et c’est aussi avec sourire et bonne humeur que j’échangeais mes mules d’intérieur, contre les mules réservées aux toilettes…

*Les toilettes… merveille et douceur pour notre cu-cul !! Tous sont faient sur le même moules, mais certains sont plus élaborés que d’autres…

-Il y a tout d’abord le basique, qui ne possède que la fonction jet d’eau positionnable soit sur le dessin bleu du fessier, soit sur le dessin rose de la foufoune, pour nous les filles ! Lorsque tu estimes que tes orifices sont suffisamment proprets, rien de plus simple que d’activer le bouton stop pour mettre fin au jet !

-Ensuite, il y a le classieux, celui qui possède, en plus des fonctions jets d’eau dirigeables, une cuvette chauffante, bien sympathique lors de la grosse commission en plein mois de décembre ! Très étonnante la première fois que l’on pose ses délicates fesses et qu’un sursaut nous en déloge accompagné de cette question : « Qui donc s’est servis si longuement de ma cuvette ??? »




-Propreté et contradictions-

Il est en effet difficile de parler de la propreté du Japonais, sans rebondir une fois de plus sur sa contradiction...

Effectivement, le Japonais, toujours très à cheval sur le respect de l'autre et la maîtrise de son image, ne se mouchera jamais à table, devant les copains, ou dans la rue, en déambullant nonchallamant...

Non, non, le Japonais préfèrera reniffler, oui, je dis bien reniffler des heures durant, pour éviter que la goutte ne choisse, plutôt que de souffler une bonne fois pour toute dans ces petits mouchoirs publicitaires que l'on vous distribue pourtant en veux tu en voilà!!

Il faut avouer que lorsqu'une éspèce de grande brindille, pomponnée, tirée a quatre épingle, et chiadée jusqu'au bout du portable, entonne bruyament et incessamment un long chant de renifflement à côté de vous, ça casse, certes les oreilles, mais ça brise un mythe!!!

Hélàs, lorsque vous avez subit un renifflement, (imaginez un paris/marseille à côté d'un reniffleur fou!!...), vous n'avez quand même pas assisté à tout ce que l'on peut ranger dans la catégorie "bruits dégueulasses"...

Non, il existe aussi l'absorbtion ultra-bruyante de Sobas (rapellez vous, longues pâtes de sarazin)...
Ceci consiste à aspirer ses sobas, ainsi que n'importe quel autre aliment, cela va s'en dire, en laissant filtrer autant d'air que de nourriture. Sois disant, m'as t-on dit, pour permettre à la longue spaghetti de refroidir, entre son bouillon bouillant et votre gosier fragile...
ouais, soit, nous, nous ôptons pour un petit filet d'air délicatement soufflé sur la pâte ou dans le bouillon...

Il est aussi de mise de boire son thé en faisant le même genre de bruit, et de faire ensuite claquer sa langue sur son palais, ou encore de faire passer de la salive entre les dents, toujours à grand renfort de bruit, comme pour se les nettoyer... je vous laisse vous entraîner, vous comprendrez bien de quoi je veux parler...

Et enfin, le rot, n'est absoluement pas mal poli, et de surcroît inévitable, si l'on considère les mètres cubes d'air absorbés tout au long d'un repas, et c'est très surprise que je me fis rôter au nez, lors de mon premier repas "d'affaire"...

En somme, si vous avez le coeur fragile, n'allez surtout pas dans un de ces "boui-boui" qui ne servent que des sobas, ou des udons, car, pour m'être retrouvée, seule dans l'un d'eux, face à trois grands gaillards s'enfilant leur sousoupe, n'étant pourtant pas chichi, je suis rentrée à l'hôtel, les dents du fond baignantes...



A PRESENT, VOICI QUELQUES MOTS D'USAGES, PARFOIS PRATIQUE A SAVOIR...



Si l'on veut s'exprimer au Japon, tout restant relatif! il faut savoir deux ou trois petites choses!

-La première est que le Japonais s'inspire beaucoup de l'anglais, et sont utilisés, de façon courante, des mots anglais, japonisés...
sachant que dans ces mots anglos-japonais, le "O" est aspiré, le "R" se dit "L" et le "U" ne se prononce pas, et le "H" se dit à la façon d'un chat qui feule... enfin, qui souffle quoi!

Je m'explique:

Pour dire "Lait", soit "Milk" en anglais, dites: "MIRUKU"...
souvenez vous, pas les "U"!! Recommencez!
Pour dire "Bièrre", soit "beer" en anglais, dites: "BIRU"
Pour dire "Whisky", du même nom, dites: "UISUKI"
Pour dire "Café", soit "Coffee" en anglais, dites: "KOHI"
Pour dire "Yoghourt, dites: "YOGURUTO"
Pour dire "Droite", soit "Right" en anglais, dites: "RAITO"
Pour prendre une photo, soit "Cheese", en anglais, dites: "I CHEE-SU"

-La deuxième est que si vous accompagnez vos questions, et surtout leurs réponses de moult courbettes, mains posées sur les cuisses pour les hommes, et sur le kiki pour les femmes, vous marquerez des points!!

Tout d'abord comme tout le monde est très poli au Japon, nous nous devons, nous pauvres pêcheurs français, d'apprendre les mots de politesse de base!


"Bonjour" (si et seulement si, il s'agit du bonjour du matin, avant 10 heures!):
"O-HAYO-GOZAI-MASSE", que vous prononcerez "O-HAYO-GOZAIMASSU"
"Bonjour" (S'il s'agit cette fois ci du bonjour d'après 10 heures!)
"KON-NICHI-WA"
"Bonsoir"
"KON-BAN-WA"
"Au revoir", bien que peu employé,
"SAYONARA"
"Merci beaucoup"
"ARIGATO GOZAIMASSE", que vous prononcerez "ALIGATO GOSAIMASSU"
"S'il vous plaît", pour laisser entrer quelqu'un avant vous par exemple,
"DOZO", si on vous dit "dozo", repondez "DOMO"...
"De rien"
"DO ITACHI MACHITE"
"Excusez moi"
"SUMI MASSEN", j'ai même appris à le dire façon "racaille": insistez sur le "SEN" de la fin du mot: "SUMIMASEEEEEEEEENNNNNNNNN", genre blasé!!!
"C'est bon", si le plat que vous dégustez vous plaît
"OÏCHI"
"Super"
SUGOÏ"
"Mignon"
"KAWAÏ", alors ces deux derniers, n'hésitez pas à les apprendre et à les sortir à toute les sauces, quelque soit le sujet, si vous voulez être dans le coup, car là bas, pour eux, tout est "KAWAÏÏÏ"...
"Bon courage"
"GAMBATE"
"Oui", de "oui, je vois!"
"SO", à savoir qu'il est courant de le répeter plusieur fois, surtout si on à compris ou si on est d'accord: "SO SO SO SO SO"!
"S'il vous plaît", par exemple, "Aidez moi s'il vous plaît", ça peut servir!!
"DOZO TASUKETE KUDASAI"
"Entrez!" pour inviter quelqu'un à pénétrer dans votre antre...
"IRASHAI MASE"
"Entrez!", le même mais en plus poli encore!!
"IRASHAI MASE DOZO"

Et puis, pour comprendre ce que l'on mange...
"Crabe"
"CANI"
"Anguille"
"UNAGUI"
"Pâtes", celles dans le bouillon
"SOBAS" ou "UDONS", selon si elles sont au sarazin ou au froment...
"Soupe de fines nouilles au froment"
"RAMEN"
"Thé"
"O CHA"
"Eau"
"O MISU"
"Moutarde"
"WASABI"
"Boulettes de riz"
"O NIGIRI"
"Fines lamelles de poisson ou coquillage cru"
"SASHIMI"
"Lamelles de poisson ou de coquillage sur boulettes de riz"
"SUSHI"
"Crevette"
"EBI"
"Sèche"
"IKA", à ne pas confondre avec Ikéa, qui est un magasin de chez nous!!
"oeufs de saumon"
"IKURA"
"Thon"
"MAGURO"
"Beignets de crevettes, poissons ou légumes"
"TEMPURA"
"Rouleau de riz dans une feuille d'algue"
"NORI-MAKI"
"Mini brochettes de poulet ou de canard"
"YAKI-TORI"
"Omelette fourée"
"O KONOMI YAKI"
"Café glacé", très courant en été
"AISU-KOHI"
"Chocolat au lait"
"KOKOA"

ET puis, d'autres mots, certains beaucoup moins courant...
"Je, Moi"
"WATASHI"
"Mon"
WATASHI NO"
"Tu"
"ANATA"
"oui"
"HAI"
"Non", toutefois très peu usité par les Japonais!!
"IIE"
"Ca"
"CORE"
"Santé!"
"CAMPAI", et pas "Tchin Tchin", qui veut dire "Petites couilles"...
"Assieds toi"
"SUATE"
"ASseyez vous s'il vous plaît"
"SUATE KUDASAI"
"Attends"
"TCHOTO MATE"
"Attendez s'il vous plaît", toujours version polie!!
"TCHOTO MATE KUDASAI"
"Pauvre", pas le "Peuchère" de Marseille... mais la situation financière!
"BIMBO"
"Tout pourri"
"BOLO BOLO"
"Lunettes"
"MEGANE"
"Reçu", si on veut prouver notre passage quelque part!
"RIOSHUSHO"
"Un peu"
"SHOTO"
"Séparé"
"BETSU BETSU"
"De temps en temps"
"TOKI DOKI"
"Crève!", mais ça c'est pas très gentil!!
"CHINE", pas le pays, mais avec un "é", dit de façon un peu agressive...

Bon, pour le reste, et les expression polies ou pratiques, j'aurais plutôt tendance à vous conseillez d'utiliser un guide!!

:: Les commentaires des internautes ::

jiji le 21/04/2008
j'ai adoré ce blog, je l'ai lu au complet, il etait drole et offrait une vision differente du japon. je suis une des filles de harajuku,mais j'habite au quebec. c'est comme si j'y était!


oretsuko le 31/05/2009
euh c'est pour la prononciation que c'est écrit comme ça? parce que sinon c'est pas très juste ^^


Anita le 26/12/2010
Boire une soupe en aspirant bruyamment sert vraiment à la refroidir et l'on ne fait pas cela qu'au Japon.Je ne trouve pas ça dégoûtant. ça l'est moins que de passer à table sans se laver les mains ou de ne pas se laver les mains après les toilettes: habitudes dont sont friands les Français, tout comme de de ne pas se laver le postérieur au savon après avoir fait ses besoins.